發(fā)布時間：2019-01-14 發(fā)布人：楊國福麻辣燙
麻辣燙可謂是當今餐飲行業(yè)的熱門，比起火鍋來說具有更大的靈活性，還可滿足不同口味的需求，不管是單獨一個人，還是約上幾位朋友，吃麻辣燙都是很不錯的選擇。這樣的火熱行情自然就讓不少投資者躍躍欲試，也有不少人在網(wǎng)上問“大家開麻辣燙有虧的嗎，”準備先看看形勢。今天楊國福麻辣燙有幸請來一位開了幾年的麻辣燙店主來和我們分享他的經(jīng)歷，希望大家能從中得到答案。
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在開始前，真正說起麻辣燙的投資形勢，雖說成功的有很多，但不可否認其中也有許多人遭遇了失敗，虧本的屢見不鮮，不算少見。但縱觀各個行業(yè)，哪個敢號稱只賺不虧呢？真正有這么好的生意，相信每個人都會去做。
我開麻辣燙能夠維持這么多年，其中也有許多偶然因素在里面。在前幾年，麻辣燙還不算是很熱門的事物，在我居住的那一塊，根本見不到這樣的門店，這還是我偶爾出去玩在外面吃到的。當我第一次嘗到麻辣燙時，我才驚覺世界上怎么會有這么好吃的東西，我們那一塊竟然沒有？于是我萌生了自己開麻辣燙的想法。
當然，從想法到真正開店，這中間有很多的波折。比如說我根本不怎么煮麻辣燙，里面要怎么調(diào)料，選擇什么樣的食材，這都是需要一步步來的。剛開始，我去偷偷看了離得最近的幾家麻辣燙店，甚至還掏錢去學具體的制作過程，再加上我自己琢磨哪些食材肯定會受歡迎，在不斷地摸索后，終于趕在五一節(jié)假日前開業(yè)了。
剛開始雖然我們手忙腳亂，但由于麻辣燙這種東西確實人人都愛吃，再加上特意把價格定得很實惠，生意也算是紅紅火火。這幾年來，雖然周邊多了幾家麻辣燙店，但由于我家店口碑響亮，而且不斷調(diào)整，改善口味，店鋪擴大了好幾倍，未來我還有開分店的想法。就開麻辣燙來說，能不能盈利，主要還是看你怎么做了。只要用心，付出努力，麻辣燙還是有很大創(chuàng)業(yè)空間的。
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上面對于“大家開麻辣燙有虧的嗎”的回答，相信已經(jīng)很清楚了。麻辣燙不受地區(qū)，人群的限制，前景還是非常廣闊的，如果總是擔心虧本的問題，很有可能會錯過絕佳的創(chuàng)業(yè)機會，所以該出手時就出手吧！
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