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????????“味之絕美蛙魚頭”是地道川味火鍋的代表，同時也是味之絕集團的招牌菜品，它集川菜之精髓，融入湯鍋元素，采用上等大頭花鰱魚，頭大味美。結合美蛙之鮮嫩，融合而成。味美鮮香，口感嫩爽，回味無窮。常吃魚頭能補充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國，作為世界9大名菜之一，具有美容養(yǎng)顏，常吃可以固本養(yǎng)胃。

????????“味之絕美蛙魚頭”已在行業(yè)內(nèi)獨樹一幟，其獨特的口味令食客趨之若鶩、過口難忘。

品牌優(yōu)勢

味絕--喚醒你的味覺！

????????味絕是時尚而又極具影響力的品牌，味絕美蛙魚頭在行業(yè)內(nèi)獨樹一幟，其獨特的口味令食客趨之若鶩、過口難忘。目前，味絕美蛙魚頭以成都為中心，已經(jīng)發(fā)展了6家直營店及若干連鎖店，綿陽市、云南、貴州、江西等省內(nèi)、外多家門店。

????????其統(tǒng)一的形象展示，多家直營店和合作店極具影響力和輻射力，讓人過目不忘，快速樹立品牌效應！

幾年來其品牌及規(guī)模一直處于行業(yè)領先地位。

產(chǎn)品優(yōu)勢

????????由特級大廚親自操作，味絕特色美蛙魚頭味道獨特，在業(yè)界首屈一指，處于領先地位。全部調(diào)料由公司統(tǒng)一配送，保證口味的穩(wěn)定性，一致性，吸引更多的回頭客，助你輕松開店，經(jīng)營無憂！

經(jīng)驗優(yōu)勢

????????成功模式極易復制，總部會為合作伙伴提供選址調(diào)查、裝修指導、證照辦理流程和注意事項、市場采購調(diào)查、營銷宣傳、店堂定位等支持，推出不同的經(jīng)營模式，適應各地區(qū)不同檔次的顧客消費，提高開店成功率，取得更好的投資回報。味絕把技術、服務永遠放在第一位，不斷開拓創(chuàng)新、永遠把合作店作為直營店來指導經(jīng)營，取得更大的雙贏。?

管理優(yōu)勢

????????選擇味絕后，將得到總部開業(yè)指導、人員培訓、管理制度、營銷宣傳、成本控制、技術更新、后續(xù)支持等強有力的保障，永遠解除你的后顧之憂，讓你快速步入正規(guī)化管理。

費用優(yōu)勢

????????公司為合作伙伴全天侯24小時提供人才、技術、產(chǎn)品、經(jīng)營診斷等后續(xù)服務、不定期派人督導巡查各店經(jīng)營情況并制定解決方案、為各合作伙伴保駕護航。

費用優(yōu)勢

????????在公司的指導下，合作伙伴不用為選址困擾、店堂裝修、餐廳布局、后期管理等問題多掏費用，也不用為學習多種技術和多元化經(jīng)營而另行交費，投資節(jié)省就是賺錢！

1.加盟商的經(jīng)濟實力，我們需要考量；

2.加盟商在開店地需要有廣泛的人際關系；

3.必須能嚴格按照公司規(guī)定來經(jīng)營管理；

4.開店地的人口消費也要達到我們的標準；

5.門店選址需要我們實地考察，達標才行。

一、雙方進行初步了解，主要合作模式

????????1、投資方通過電話、網(wǎng)絡等方式全面深入的了解味絕火鍋的特色、合作流程。

????????2、通過交流，了解投資方的投資預期，從業(yè)經(jīng)歷等

????????3、投資方對成都或者周邊的“味絕”門店考察，充分了解“味絕”火鍋的鍋底、菜品、店堂環(huán)境、服務管理等

????????4、總部派人對投資商意向性店面進行可行性分析，周邊商圈的了解，市場定位，籌備周期等提供參考方案。

????????5、達成投資意愿后，無店鋪的可簽訂意向性協(xié)議，并交納一定的保證金，總部在一定時間內(nèi)對該投資商預留空間；也可直接簽訂合作協(xié)議，交納合作費用，保留投資商合作權利，再尋找店鋪；有店鋪的，簽訂協(xié)議后，直接進入店堂籌備計劃工作。

二、店堂籌備工作

????????1、總部派人到當?shù)剡M行考察，進行店鋪設計規(guī)劃，投資商尋找當?shù)匮b修公司或者施工隊伍，店鋪門頭和招牌使用公司統(tǒng)一形象字體進行裝修，內(nèi)部裝修結合當?shù)貙嶋H情況來確定裝修風格。

????????2、裝修方案確定后，總部和投資商協(xié)商派出籌備人員，進行裝修指導，各項招商招聘的發(fā)布，人員的招聘和培訓，市場摸底，各項設施設備的購買，建立管理制度，營銷策劃等開業(yè)準備工作。

????????3、根據(jù)開業(yè)計劃和裝修、人員招聘等進度，安排技術人員到店準備開業(yè)，進行設備調(diào)試，帶領投資商熟悉原材料市場、驗收標準等。

????????4、總部提供學習平臺，費用由總部承擔，學會為止。

三、開業(yè)準備

????????1、籌備人員帶領全體員工熟悉各崗位操作流程，備足開業(yè)所需原材料，進行查漏補缺，同時召開全體員工大會，進行大規(guī)模宣傳。

????????2、試營業(yè)期間，籌備人員帶領投資商和管理人員對店堂管理流程、客訴問題處理等進行熟悉，技術人員對廚房操作規(guī)范、量化標準的進行督促。

四、籌備人員一般在開業(yè)15天后離店，技術人員可在店工作一周后離開，如果投資商有學員學習，技術人員進行針對性培訓，對學員進行考核，技術過硬后方可離開。

五、后期營業(yè)過程中，總部不定期派出督導人員巡視各店，并針對各季節(jié)發(fā)布不同的營銷措施及新品推廣，各分店可根據(jù)自身經(jīng)營情況，與總部保持溝通，以利于及時解決經(jīng)營中出現(xiàn)的問題。