酸菜魚是很多消費者都很喜歡的一種餐飲類型，在現(xiàn)在的餐飲市場上可以說是很有競爭力。所以主要經(jīng)營酸菜魚的品牌也使越來越多。酸渡酸菜魚和太二酸菜魚就是其中兩個知名品牌。雖說主要經(jīng)營的產(chǎn)品都是酸菜魚，但是兩者之間還是有略微的差別，今天就來為大家好好一下這兩個品牌到底哪一個比較好。CnU678商機網(wǎng)

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一、品牌知名度CnU678商機網(wǎng)

太二酸菜魚成立于2015年，在這五年的發(fā)展過程當中比較終于知名度的積累，所以采用相關(guān)的營銷手段比較多，比較能夠靈活的運用新媒體平臺，投放一些廣告等等，也經(jīng)常性的的舉辦活動，所以能夠在短短時間內(nèi)就讓很多消費者知道太二酸菜魚的存在。酸渡酸菜魚對宣傳這一方面沒有太二酸菜魚做的多，所以在知名度方面并不如太二酸菜魚高。CnU678商機網(wǎng)

二、就餐形式不同CnU678商機網(wǎng)

酸渡酸菜魚和太二酸菜魚的就餐形式不同，酸渡酸菜魚是以一種火鍋的形式，消費者甚至還能夠邊刷小菜邊吃，擴展了店鋪的業(yè)務范圍。太二酸菜魚是由廚房烹飪完成之后，盛放在盆子當中端上桌的。哪一種就餐形式更好，就要取決于當?shù)叵蹬栋★w著的飲食習慣了。CnU678商機網(wǎng)

三、擴張形式不同CnU678商機網(wǎng)

目前，我們從品牌官方網(wǎng)站處了解到，太二酸菜魚還沒有開放加盟模式，現(xiàn)在擴張主要采取品牌直營，所以開店速度并不是很快。酸渡酸菜魚品牌現(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟模式，但是與加盟商資格審核還是比較嚴格的，這也在一定程度上保證了每一家加盟店的質(zhì)量，能夠讓消費者品嘗到好吃的產(chǎn)品。CnU678商機網(wǎng)

四、原材料不同CnU678商機網(wǎng)

太二酸菜魚與四川的腌制基地已經(jīng)簽訂合約，所有店鋪的酸菜都出自那里，所以口味有所保證。太二酸菜魚的魚只選用一種魚，那就是廣東鱸魚，這也是品牌方經(jīng)過精心跳的，認為這一種魚的肉質(zhì)鮮美。酸渡酸菜魚可供選擇的品種比較多，消費者可以根據(jù)自己的新意進行挑選。CnU678商機網(wǎng)

從以上分析，我們可以看出太二酸菜魚和酸渡酸菜魚各有優(yōu)勢，并不存在誰好誰壞之分。CnU678商機網(wǎng)

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