伴隨著我國經濟的全方位、立體化發(fā)展，人們如今的就業(yè)選擇越來越多，而在這眾多選擇之中，餐飲領域的自主創(chuàng)業(yè)成為了最受人們認可的致富新方向。lfp678商機網

不過對于大多數普通人來講，餐飲行業(yè)雖然準入門檻很低，但是想要做好、做強卻很難。比如，時下最火爆的餐飲模式是自助烤肉，很多創(chuàng)業(yè)者都想抓住這個商機來大干一場，可真到了實際開店的時候，才發(fā)現(xiàn)自己既沒有核心競爭力，也不懂得如何招攬顧客，可謂是“一窮二白”。lfp678商機網

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而在筆者看來，創(chuàng)業(yè)者們想要通過開烤肉店走上成功致富的道路，其實完全可以選擇一種更為簡單易行，且風險更小的形式，品牌加盟。以現(xiàn)在的大熱門漢麗軒為例，它開創(chuàng)了“烤肉超市”這一獨特的經營模式，200多種菜品無所不包，就像超級市場般可以滿足各類人群的不同需要，讓眾口不再難調，因而受眾范圍極廣，根本不用擔心客源的問題。lfp678商機網

當然，談到品牌加盟，最重要的還是加盟費用和利潤回報的問題，筆者接下來就為大家詳細的說明一下。lfp678商機網

在通常的情況下，加盟漢麗軒的費用包括品牌使用費和保證金、開店的基礎投入與成本投入這兩大部分。加盟店分為標準店和精品店兩種，店鋪面積在200—1000㎡，其中標準店的品牌使用費和保證金加在一起是26萬元，精品店是16萬元。另一方面，店鋪的基礎投入與成本投入根據統(tǒng)計可以折合成每平方米2500元，如果是開一家200㎡的標準店，那總投資大約在76萬元左右。lfp678商機網

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而200㎡的漢麗軒，每日午餐的平均上座率是50%，晚餐是80%，人均消費42元，那每日的營業(yè)額就是4368元，一個月下來，營業(yè)額就是13萬。漢麗軒的年利潤率在25%左右，所以一年的凈利潤可以收入39萬元，投資回報周期大約是一年半。在餐飲領域，相對于漢麗軒這種較大的量體，屬于正常水準。并且就如上述所言，漢麗軒的獨特經營模式使其擁有了強大的市場競爭力，這不僅使每一個加盟店都能賺到錢，而且還保證了每一筆利潤收入都是穩(wěn)健無風險的，面對如此好的機會，創(chuàng)業(yè)者們還在等什么？lfp678商機網