發(fā)布時間:2020-02-09 發(fā)布人:老陳家豆腐腦
豆腐腦是我國有著悠久歷史的傳統(tǒng)小吃,老陳家豆腐腦就是一家十幾年來專心經(jīng)營豆腐腦的美食連鎖店,自2014年第一家店鋪在南京開設(shè)以來,如今已經(jīng)發(fā)展了400余家加盟連鎖店。
老陳家豆腐腦雖然是一家小吃店,但對于加盟商提供審查的店鋪的店鋪面積是有一定要求的,因?yàn)槔详惣叶垢X向消費(fèi)者提供的是精致的古早味豆腐腦,所以堂吃的味道比打包或者或者外賣回家的涼豆腐腦會好吃很多,這就需要為消費(fèi)者提供一定數(shù)量的堂食作為,所以加盟老陳家豆腐腦建議加盟商尋找面積在50平方米以上的店面,這一限制就使得加盟一家老陳家豆腐的加盟費(fèi)用的臺階上升了。
至于員工方面,倒是不需要太多,因?yàn)楫吘故且患倚〕缘晁詫Ψ?wù)員的數(shù)量要求就不是很高,豆腐腦是一種經(jīng)營起來相對干凈簡單的食物,沒有大油大煙的,無論是收拾餐桌還是洗碗筷都還算是比較輕松的工作,所以開一家中等規(guī)模的老陳家豆腐,員工數(shù)量在5人左右就足夠了。
以上這兩條就是開老陳家豆腐加盟店最大的兩個開銷,老陳家豆腐總部收取的品牌加盟費(fèi)用在8萬元左右,這個價格算是中等水平,店鋪和員工開銷在一線城市大約40萬元,二線城市30萬元,三線城市或者縣城這個價格還會縮減到10幾萬元左右,所以加盟一家老陳家豆腐的總價格不會超過50萬元,這在有名的小吃行業(yè)加盟店中,算是一個中等偏下的加盟費(fèi)用。
那么加盟老陳家豆腐賺錢嗎?答案當(dāng)然是賺錢,不僅僅是因?yàn)槔详惣叶垢目土髁糠€(wěn)定,菜品味道質(zhì)量過硬之外,老陳家豆腐最大的優(yōu)勢是其原材料的供應(yīng)鏈讓食材成本降到最低,因?yàn)槔详惣叶垢粌H僅豆腐是自己制作的,就連磨豆腐用的優(yōu)質(zhì)大豆都是自家農(nóng)田種植的,等于說加盟商可以依靠老陳家豆腐的物流系統(tǒng)以最低的成本價格拿到優(yōu)質(zhì)的原材料,讓加盟商的營業(yè)額更具有含金量。
總而言之,加盟老陳家豆腐這種老字號實(shí)際上是沒有什么虧本風(fēng)險的,其弊端就是對初始資金的需求會有點(diǎn)高,但老陳家豆腐近期也在研究讓資金不太充裕的加盟商加盟的方法,一經(jīng)推出,可能會出現(xiàn)只需要做外賣生意的加盟店,大家就拭目以待吧。
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