發(fā)布時間：2019-10-07 678商機網(wǎng)
?德莊火鍋
“德莊大火鍋”聞名遐邇，已成為重慶火鍋的形象標(biāo)志。公司堅持“以德經(jīng)商、以德興莊”的經(jīng)營理念，堅持“我只選好料”的核心品牌戰(zhàn)略，堅持以科技創(chuàng)新為核心動力，先后創(chuàng)建重慶市火鍋調(diào)味品及菜品工程技術(shù)中心。
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網(wǎng)友點評：
德莊人氣不錯，食材也新鮮，還可以選擇自助，最適合人多的來了，酒水暢飲。菜單主題分明，分類很清晰，服務(wù)員也很有熱情，值得一提的是鴨血很新鮮，小伙伴忍不住加單?。。?span style="display:none">zNe678商機網(wǎng)
情滿山城火鍋
這是可以說重慶比較老的火鍋品牌了，前身是“山城老火鍋”，正宗重慶老派火鍋，麻辣鮮香口味醇厚。雖說近幾年重慶火鍋市場上出現(xiàn)了不少的新派火鍋，但是說到要吃正宗的重慶火鍋卻還是要去這樣的老火鍋。
網(wǎng)友點評：
在網(wǎng)上口碑很好的老火鍋店。今天來試了，果然超級好吃，非常爽。環(huán)境就是老店的樣子，有點歷史了。菜品不僅分量足，而且擺盤也非常精致。特別推薦他家最新研發(fā)的玫瑰鮮肉丸子，那種有彈力的同時還有滿滿玫瑰回味。總的來說很值得，下次還會來吃。
秦媽火鍋
秦媽火鍋是一家已經(jīng)經(jīng)營了20年左右的品牌，在早期的一批火鍋中，也是十分具有優(yōu)勢的。以火鍋味道打開市場，鍋底辣而不燥、湯紅油亮、口感醇和、厚重是其特色，對于不在意服務(wù)等食客來說，是一個不錯的選擇。
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網(wǎng)友點評：
我是導(dǎo)游，昨晚帶著游客到洪崖洞就打卡秦媽火鍋，下午六點到的，來的正是時候，坐的位置是江邊位置。游客們對秦媽火鍋贊不絕口，說味道很好吃，鍋底很香！暴爽！服務(wù)好！環(huán)境更好！
渝味曉宇火鍋
一家被“舌尖上的中國2”帶紅的呈貢區(qū)火鍋店，自被播出了，就有很多本地游客以及外地游客到總店去品嘗，火鍋的味道十分不錯，屬于典型的蒼蠅館子，沒有環(huán)境沒有服務(wù)。有的只是正宗的重慶味道。
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網(wǎng)友評價：遠近聞名的火鍋店。牛油鍋底、九宮格子、麻油蘸水，標(biāo)準(zhǔn)的重慶范兒，一看就流口水。涮菜都非常新鮮，牛肉沒有腥氣，入口Q滑；滑肉，爽脆無比，一份不過癮！價格有點偏高。
十七門火鍋
作為重慶首家田園歐式裝修風(fēng)格門店，內(nèi)部環(huán)境自然是一大特色。很多本地人都喜歡這家。所以也是排隊排到哭的那種，十七門老火鍋創(chuàng)新了傳統(tǒng)老火鍋鍋底，在鍋底中加入了各種藥材，使其該火鍋辣而不燥，環(huán)球一號、十七門自釀啤酒是他們家一大特色。
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網(wǎng)友點評：
這是我吃過火鍋店中，印象最深刻的一家。主要是內(nèi)部環(huán)境太“仙”了，仿佛進入了一個修仙圣地。而且整體的服務(wù)也還是不錯的?？谖妒锹槔滨r香！吃飯最后，鍋也不會發(fā)苦，對于不能吃辣椒的人來說，可能會覺得很辣。
重慶本地人常去的火鍋店有哪些？這5家店都是火爆山城的門店。小編個人認為，注重性價比以及味道的朋友可以去情滿山城火鍋嘗嘗，注重拍照的可以去十七門火鍋打卡。說了這么多，相信大家也有了方向，還愣著干嘛，走啊~吃火鍋去！
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