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火鍋的精華在于鍋底，是重慶火鍋的靈魂。據說火鍋創(chuàng)始人走遍川渝各地，尋覓上百種食材，最終挑選出重慶石柱紅+四川茂汶花椒的核心原料最后配上重慶地道牛油，創(chuàng)造出這一口火鍋經典！ztK678商機網

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劉家佳碼頭老火鍋堅持使用一次性底料，讓每一位食客都能吃的放心！牛油迅速溫度的上升！香氣慢慢撲散開來讓人食指大動！竄入鼻子，那種香味聞著讓人上癮！??！ztK678商機網

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劉家佳碼頭老火鍋的菜品也是一絕，上百種菜品供你選擇，綠色美食讓食客們吃的放心。被稱為“劉家佳碼頭老火鍋三大殺手锏”之一的水牛鮮毛肚必須要試試，毛肚顆粒分明，毛刺挺立，口感超贊。爽口的劉家佳碼頭老火鍋毛肚，在鍋內七上八下涮15秒爽口麻香、巴適的板！ztK678商機網

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在重慶人眼中無鵝腸，不火鍋！劉家佳碼頭老火鍋的鮮鵝腸，具有寬、厚、脆的特點與一般屠宰場的鵝腸口全完不同，放入鍋中燙煮一小會，挑起時，腸肉晶瑩，粉粉嫩嫩嚼起來脆滑爽口，鮮脆有韌性。ztK678商機網

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慢慢快到了冬天，吃羊肉肯定不可少，劉家佳碼頭老火鍋都是選用特級羊肉卷，紋理清晰！不同于普通的羊肉卷，重慶劉家佳碼頭老火鍋的羊肉卷中間有一股談談的青草香，吃起來特別新鮮的，層次比一般的羊肉豐富，放入鍋中燙煮一會，牛油鍋底與羊肉的完美融合，非常的醇香，鮮嫩，簡直是妙哉。ztK678商機網

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劉家佳碼頭老火鍋的麻辣牛肉選用秘制辣椒粉嚴密包裹著沒一片片厚實的牛肉，選用的都是飼料牛肉，肉之鮮嫩，潤滑。說實話光是看著辣度十足，再加上配上醇香濃郁的牛油鍋底，真的是雙重的麻辣享受。ztK678商機網

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重慶哪家火鍋最正宗？經典傳統(tǒng)配方。劉家佳碼頭老火鍋值得你擁有，經典的牛油鍋底、上百種菜品，可還合心意？相信你吃過之后絕對會有全新的體驗。美食地址：沙坪壩西永光和城4期！