發(fā)布時間：2019-10-21 678商機網(wǎng)
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這家店的鍋底很是傳統(tǒng)，沒有使用花哨的配料，只用辣椒與麻椒，這是傳統(tǒng)的四川火鍋做法。上座后還倒入用牛大骨慢火熬制的牛骨原湯，原湯與鍋底結(jié)合鮮香四溢！
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Q彈鮮鴨血：
現(xiàn)在很多火鍋的鴨血都加了很多的添加劑，搞得鴨血嫩嫩的，夾都夾不住。這家的就是沒有添加劑的鴨血，雖然沒有那么粉嫩，但是依然Q彈，口感也很好。
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雪花肥牛：
肥牛，肥瘦相間，十分好看，而且薄如蟬翼，這些肥牛整齊的擺在一起十分好看，這樣的肥牛不經(jīng)煮，因此下鍋燙一燙就撈起來，千萬煮不要太久，不然就化了，肥牛鮮美異常，吃的過癮！
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手打豬肉丸：
現(xiàn)在很少有火鍋店還在制作手工肉丸了，都是速凍丸子，一大塊兒豬肉被老師傅剁碎，弄成肉末，然后加上香菜雞蛋等材料，手工搓圓。這樣的手工丸子，下鍋幾分鐘就可以撈出來，吃起來也是不柴、不膩，鮮美異常！
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井水豆芽：
肉吃多了會很油，很膩，這是就是井水豆芽大顯身手的時候啦，用井水發(fā)出來的豆芽清甜可口，清新怡人而且還有股井水的甜味，好吃得勁！
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周末這家店除了打折之外，還有特色飲品和點心提供哦，話不多說，小編繼續(xù)享受火鍋啦！
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